Ornitologi adalah cabang ilmu zoologi yang mempelajari burung, mencakup berbagai aspek seperti anatomi, fisiologi, perilaku, ekologi, evolusi, dan konservasi. Burung menjadi subjek menarik dalam ilmu ini karena keragaman spesiesnya, kemampuan terbang, dan peran pentingnya dalam ekosistem, seperti sebagai penyerbuk, penyebar biji, dan indikator kesehatan lingkungan. Ornitologi tidak hanya fokus pada pengamatan burung di alam liar tetapi juga melibatkan penelitian tentang migrasi, pola reproduksi, komunikasi, serta interaksi burung dengan manusia dan lingkungan. Hal ini memberikan wawasan penting tentang perubahan ekosistem akibat aktivitas manusia, seperti deforestasi dan perubahan iklim.
Ornitologi juga mendukung upaya konservasi burung, terutama spesies yang terancam punah, dengan melibatkan perlindungan habitat dan program edukasi. Penelitian dalam bidang ini tidak hanya memperkaya ilmu pengetahuan, tetapi juga meningkatkan kesadaran akan pentingnya melestarikan keanekaragaman hayati di planet kita.