Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae) atau dikenal dengan Belimbing Manis.
Belimbing mempunyai ciri batang berkayu, tegak, bulat, bercabang-cabang, coklat kotor.
Belimbing mempunyai rasa yang asam-manis sehingga dapat dikonsumsi langsung oleh manusia. Averrhoa carambola mengandung gizi dan antioksidan yang cukup tinggi serta mengandung metabolit sekunder yang baik untuk kesehatan, antara lain sebagai antimikrobia, antitumor, menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, dan baik dikonsumsi bagi penderita diabetes.